콜라겐합성1 비타민 C 결핍 (콜라겐 합성, 결핍 증상, 음식 섭취) 솔직히 저도 오랫동안 비타민 C를 그냥 "감기에 좋은 영양제" 정도로만 여겼습니다. 그런데 피로가 쌓이고 양치할 때마다 잇몸에서 피가 나기 시작하면서 생각이 바뀌었습니다. 알고 보니 비타민 C는 면역 기능뿐 아니라 콜라겐 합성, 철분 흡수, 항산화 작용까지 담당하는 핵심 영양소였고, 부족하면 몸 곳곳에서 신호를 보낸다는 걸 그때 처음 실감했습니다.비타민 C와 콜라겐 합성, 생각보다 깊은 연결 비타민 C 결핍 이야기를 할 때 빠지지 않는 것이 바로 콜라겐 합성(collagen synthesis)입니다.여기서 콜라겐 합성이란 피부, 혈관, 잇몸, 뼈, 연골을 구성하는 단백질인 콜라겐을 몸속에서 만들어내는 과정을 말합니다. 비타민 C는 이 과정에서 프롤린과 라이신이라는 아미노산을 변형시키는 효소의 보조 인자로.. 2026. 5. 30. 이전 1 다음
